생생정보 우동 맛집 대전 타츠진우동 둔산동 갈마 대전갤러리아 자가제면 냉우동 붓카케

생생정보 우동 맛집 대전 타츠진우동 둔산동 갈마 대전갤러리아 자가제면 냉우동 붓카케

 

2024년 12월 13일 KBS 2TV 생생정보

기다려야 제맛에서는 대전에 있는 정통 일본식 우동을 소개했습니다.

 

'타츠진 우동'- 맛집공개를 했습니다.

 

장소는 대전시 서구에 위치하고 있습니다.

 

'타츠진 우동' 가게에서 맛있는 식사 하시고 즐거운 하루 보내시길 바라겠습니다.

 

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TV 방송

 

KBS2 2TV 생생정보 2186회 2024.12.13.

2024년 12월 13일 정통일본식우동

 

 

생생정보 우동 맛집 대전 타츠진우동 둔산동 갈마 대전갤러리아 자가제면 냉우동 붓카케

 

 

 

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맛집 주소📍 

 

도로명 - 대전 서구 대덕대로249번길 15 1층 106호

 

지번 - 둔산동 1023

 

대전 지하철 1호선

정부청사역 2번 출구에서 490m미터

 

찾아가는길

 

[찾아오시는 길]

네비게이션에 '대전 서구 둔산동 1023 서통주차빌딩' 검색 

 

[버스 이용]

 

203,

211,

216,

301,

315,

318,

604,

605,

705,

706,

707,

116번 버스를 탑승하셔서

'이마트' 정류장 에서 하차 하여 하이마트 와 아모레퍼시픽 건물 사이를 지나

서통 주차빌딩 1층으로 오시면 '타츠진'이 기다리고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛집 메뉴 🍽️

 

 

생생정보 우동 맛집 대전 타츠진우동 둔산동 갈마 대전갤러리아 자가제면 냉우동 붓카케

 

 

 

저희 타츠진 우동은 한국과 일본 양국에서 배워온 레시피를 활용하여 요리를 합니다.

 

 

1. 매장에서 직접 뽑는 면

 

2. 한 달 간 숙성하는 쯔유

 

3. 발전하는 우동

 

4. 눈으로 먹고 입으로 한번 더 먹는 매장

 

5. 언제 어느 때에 오시더라도 늘 한결같은 맛을 준비하는 매장

 

 

대표메뉴 소개 해드리겠습니다!

 

1. 왕새우 붓카케 우동은 어디서나 흔히 볼 수 있는

작은 새우가 아닌 튼실하고

탱탱한 왕새우를 튀겨 순백의 하얀 면과 쯔유를 비벼 함께 드실 수 있도록 한 우동입니다.

 

우동과 함께 왕새우를 함께 즐기신다면 든든하고 맛있는 한 끼로 기억하실 겁니다.

 

2. 기본 우동인 카케우동은 매일 아침 가쓰오 육수를 푹 우려 담백하고

깔끔한 국물에 탱글 탱글한 뽀얀 우동면을 드실 수 있는 타츠진의 자랑입니다.

 

 

 

메뉴는

• 마제우동
• 왕새우 붓카케 우동
• 고등어우동 (사바우동)
• 차돌 듬뿍 우동
• 토리텐 냉우동
• 새우튀김우동
• 붓카케 우동 (냉 비빔우동)
• 치쿠타마 붓카케 우동(어묵,온천계란)
• 토리텐 자루우동
• 자루우동 (찍어먹는 냉우동)
• 에비치쿠 자루우동 (새우,어묵)
• 카케우동 (온 우동)
• 키츠네 우동 (온 우동)
• 카라이 우동 (온 우동)
• 모찌 텐푸라 (일본 떡 튀김)
• 모찌리도후
• 에비 텐푸라
• 토리 가라아게
• 이나리즈시

 

 

 

 

 

맛집 영업시간 🕑

 

영업시간은

오전 11시부터 오후 8시까지입니다.

 

 

브레이크타임

오후 3시부터 오후 5시까지입니다.

 

 

정기휴무 - 매주 일요일

 

 

생생정보 우동 맛집 대전 타츠진우동 둔산동 갈마 대전갤러리아 자가제면 냉우동 붓카케

 

 

 

 

맛집 전화번호 ☎️

 

📞 0507 - 1424 - 3020

 

 

맛집 주차장 🚗 ❓

 

주차장은

건물 주차장을 이용하시고 결제하실때 주차권을 직원에게 요청

 

 

생생정보 우동 맛집 대전 타츠진우동 둔산동 갈마 대전갤러리아 자가제면 냉우동 붓카케

 

 

 

방문자리뷰 😊

 

생생정보 우동 맛집 대전 타츠진우동 둔산동 갈마 대전갤러리아 자가제면 냉우동 붓카케

 

 

 

 

1.

인생에서 지금까지 먹었던 우동중에서 가장 맛있는것같습니다!!🥹

일본에서 먹었던 우동도..

어딘가에 가서 먹던 우동도..

맛나게 먹는 편이었지만

타츠진와서 먹어본 우동은 국물부터 색다르고 맑은데

숙성된 깊은 맛이 너무 느껴질정도였습니다!🥹

 

특히 고등어우동이.. 와.. 뼈도 없지만

묘하고 부드럽고 맛있는 간되어 있는 고등어우동이 정말 맛있더라고요!❤️

 

예비우동도 맛있었습니다!

특히 튀김이..진짜..장난 아니게 맛있었습니다!😊

 

그 후 제일 놀라운건..가격..!

생각보다 싸다 느껴질정도 였습니다!

왜 흑백요리사 안나오신걸까요!?🤣

진심으로 맛있게 잘 먹었습니다!❤️‍🔥

다음에 또 오려고요!😍

 

2.

종종 점심 먹으러 가던 곳인데 최근 대전맛집으로 더 유명해진거 같아요~! 👍👍👍

오픈하자마자 갔는데도 사람들이 많고 새로운 신메뉴도 개발 중에 있다고 해서 기대됩니다.

메뉴들이 다 깔끔하고 특히 고등어우동은 항상 담백하고 너무 맛있습니다! 👏👏

대전에서 우동집하면 딱 생각나는 곳입니다.

 

3.

친구랑 너무추워서 뜨근한것 땡겨서 둔산동맛집 찾다가

우동맛집 발견해서 왔어영

진짜 말해 뭐해인 맛도리 더라구여

우동 탱글한면이 남다르고 맛있어영

뜨끈한국물로 된것도 맛있고 해서 사르르 녹았자나영

내부분위기도 좋아서 데이트맛집 으로도 좋을것같더라구영

앞으로 따끈한 우동먹으러 자주와서

겨울 이겨내봐야겠다고 생각 들정도로 맛있게 먹고갑니당..!

 

다음에는 부모님도 우동 좋아하셔서 함께 와봐야겠어영 최궁!🫶🏻

 

4.

두번째 방문인데 오늘도 맛있게 먹고갑니다 :)

메뉴 하나하나가 특별하고 맛있어서

종류별로 먹어보기 위해서라도

몇번 더 오고싶습니다

다음엔 온우동 먹으러 오려고합니다!

사이드로 먹은 기린맥주랑 떡튀김도 맛있어요!

날이 많이 추워졌는데

직원분의 따듯한 서비스 감사합니다!

잘먹고갑니다!

 

5.

오늘은 대전 둔산동에 위치한 일본식 우동집 타츠진 우동에 왔습니다.

 

매장 테이블은 닷지, 2인, 4인석으로 구성되어

혼밥, 지인, 연인 그리고 소규모 모임으로 방문하기 적합한 매장입니다.

 

분위기는 아늑한 분위기이며,

우동 집컨셉에 맞게 인테리어 되어있고

오픈키친이라 요리 만드는 과정을 볼 수 있어서 청결에 신경을 많이 쓰고 있는 매장입니다.

 

점심시간에는 항상 붐벼서 1시 이후에 오시면 나름 비어있고 조용히 먹기 좋습니다.

 

우동양은 적당해서 무료로 곱배기로 추가로해서 배부르게 드실 수 있고

가라아케도 튀김과 육즙이 좋아서 정말 맛있었습니다.

자루 우동을 쯔유에 찍어 먹는데 면이 쫄깃 탱탱해요

 

둔산동에서 점심시간이나 저녁시간에 우동이 먹고 싶으면 추천드려요

 

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