방울 토마토 보관법과 세척방법 그리고 영양 성분까지

방울토마토 보관 세척방법

방울토마토 보관 방법, 세척 방법, 영양 성분 🍅

 

1. 방울토마토 보관 방법 🌡️

 

토마토세척

 

 

실온 보관

 

• 숙성 중: 덜 익은 방울토마토는 실온에서 2~3일 정도 두어 숙성시켜요. 과일 바구니에 담아 햇빛이 닿지 않는 서늘한 곳에 두면 좋아요.

 

냉장 보관

 

• 완전히 익은 방울토마토: 익은 방울토마토는 냉장고에 보관해요. 플라스틱 용기나 지퍼백에 담아 보관하면 신선도를 유지할 수 있어요.

 

• 보관 방법: 씻지 않은 상태로 보관하는 것이 좋아요. 씻어서 보관하면 물기 때문에 빨리 상할 수 있어요. 필요한 만큼만 씻어서 사용해요.

 

• 보관 기간: 냉장고에서 약 1~2주 동안 신선하게 보관할 수 있어요.

 

냉동 보관

 

• 장기 보관: 방울토마토를 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고, 밀봉 가능한 비닐봉투나 용기에 담아 냉동실에 보관해요. 냉동된 방울토마토는 스무디나 요리에 사용할 수 있어요.

 

• 보관 기간: 냉동실에서 6개월 이상 보관할 수 있어요.

 

바나나 보관방법 효능

 

2. 방울토마토 세척 방법 🚿

 

 

토마토세척

 

 

1. 깨끗한 물로 헹구기

• 방울토마토를 흐르는 물에 담가 흙이나 먼지를 제거해요.

• 부드러운 손길로 살살 문질러 세척해요.

 

2. 식초물에 담그기 (옵션)

• 물 1리터에 식초 1~2큰술을 넣어 식초물을 만들어요.

• 방울토마토를 식초물에 5분 정도 담갔다가 헹궈요. 이렇게 하면 농약 잔여물을 제거하는 데 도움이 돼요.

 

3. 깨끗한 물로 헹구기

• 식초물에 담갔다면 다시 깨끗한 물로 헹궈 식초 냄새를 없애요.

 

4. 물기 제거

• 깨끗한 키친타올이나 헝겊으로 방울토마토의 물기를 잘 닦아줘요.

 

3. 방울토마토의 영양 성분 🍅

 

 

토마토 영양성분 칼로리 비타민 항산화물질 라이코펜 식이섬유

 

 

방울토마토는 작지만 많은 영양소를 함유하고 있어요. 주요 영양 성분은 다음과 같아요

 

• 칼로리: 100g당 약 18 kcal

• 탄수화물: 100g당 약 4g

• 식이섬유: 100g당 약 1.2g

• 단백질: 100g당 약 0.9g

• 지방: 100g당 약 0.2g

 

비타민

 

• 비타민 C: 강력한 항산화제로, 면역력 강화와 피부 건강에 좋아요.

• 비타민 A (베타카로틴): 시력 보호와 피부 건강에 기여해요.

• 비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강에 중요해요.

 

 

베타카로틴

 

미네랄

 

• 칼륨: 혈압 조절과 신경 기능에 도움을 줘요.

• 철분: 적혈구 형성에 필수적이에요.

• 마그네슘: 근육 기능과 신경 기능을 돕고, 에너지 생성에 기여해요.

 

항산화 물질

 

• 라이코펜: 강력한 항산화 물질로, 심장 건강과 암 예방에 도움을 줘요.

 

 

 

토마토라이코펜

 

방울토마토는 맛도 좋고 영양도 풍부해 건강에 많은 이점을 제공해요. 올바르게 보관하고 세척하여 신선한 상태로 즐기세요! 🍅💪

 

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